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Magdalenas de Brie y Frambuesa

Panes y masas
Aperitivos y tapas
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
huevos huevos
harina harina
aceite de girasol aceite de girasol
leche leche
queso brie queso brie
azúcar azúcar
sal sal
levadura en polvo levadura en polvo
Ocultar 4 personas
huevos ( 3 undidades )
harina ( de trigo, 170 gr )
aceite de girasol ( 100 ml )
leche ( entera, 100 ml )
queso brie ( 1 cuña (200 gr) )
azúcar ( 10 gr )
sal ( 2 gr )
levadura en polvo ( 10 gr )
Ocultar 6 personas
huevos
harina
aceite de girasol
leche
queso brie
azúcar
sal
levadura en polvo

Descripción

Para doce magdalenas pequeñas Batir los huevos con el aceite de girasol, añadir la sal y el azúcar. Tamizar encima la harina con la levadura en forma de lluvia. Mezclar. Añadir poco a poco la leche hasta obtener una pasta homogénea. Precalentar el horno a 180 grados. Rellenar los moldes individuales hasta la mitad, poner un trozo generoso de Brie y cubrir con más masa hasta dos tercios de la altura de los moldes. Añadir una cucharada de mermelada de frambuesa en el centro. Hornear 25 min a 170º - Dejar entibiar durante 5 minutos y desmoldar.

REceta enviada por Jesús.M.Blanco

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