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Hojaldre de queso, jamón york y tomate

Panes y masas, Carnes
Plato caliente, Segundo plato
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
1 tomate
1 lamina de hojaldre
100 gramos de jamon york
100 gramos de queso en lonchas
unas dos cucharadas de mermelada de tomate
1 huevo.

Descripción

Os voy a contar como preparar un rico hojaldre queso, jamón york y tomate. Lo suelo preparar en cumpleaños o reuniones con amigos porque es muy rápido de preparar y está muy rico. Los ingredientes son muy sencillos y los podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
En primer lugar cogemos la lamina de hojaldre y en la mitad de la lamina pondremos la mermelada de tomate.
Encima de esta el jamon york, el queso y por ultimo el tomate en rodajas.
A continuación cubriremos todo con la otra mitad del hojaldre y cerramos bien para que no se salga el relleno, con un tenedor pinchamos todo el hojaldre para que no infle mucho.
Después pintamos el hojaldre con huevo batido.
Por último meteremos al horno a 180 grados centígrados durante unos 15 o 20 minutos hasta que el hojaldre de queso, jamón york y tomate este hecho,entonces quitamos del horno dejamos enfriar un rato y servimos.

¡Riquísimo!

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