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Higos rellenos y bañados con chocolate

Postres y dulces
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
200 gramos de dulce de leche
ron
12 higos turcos
250 gr. de chocolate semiamargo
250 gr. de chocolate blanco

Descripción

Estos higos rellenos y bañados con chocolate son unos de los mejores postres que he probado de amiga, que es una cocinillas. Con su permiso me he permitido el privilegio de escribir la receta en este blog.
Partir los higos por el medio y a lo largo. En un bol grande se mezcla el dulce de leche con el ron, y se coloca en una manga pastelera. Se rellenan los higos y se reservan.
Se funde al baño maría el chocolate blanco en un cazo y, en otro diferente, el chocolate semiamargo. Una vez están listos, se bañan los higos rellenos en los chocolates y se colocan en una fuente para presentarlos bien decorados.

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