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Higos bañados en chocolate

Verduras y frutas, Postres y dulces, Salsas
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
10 higos
media tableta de chocolate para fundir
para la salsa de naranja:
3 cucharaditas de azúcar
el zumo de 4 naranjas.

Descripción

A los que os gustan los dulces o postres donde la fruta fresca esté presente, este es vuestro postre: higos bañados en chocolate. Es una receta muy fácil de elaborar donde los ingredientes que usamos son muy sencillos de encontrar y económicos. Es un postre ideal para una cena de Nochevieja o de navidad con familia o amigos. Yo lo preparé el año pasado para recibir el año nuevo y triunfé.
En primer lugar cogeremos los higos y los pelaremos. Después pondremos el chocolate en un bol, a fundir en el microondas a media potencia. Cuando esté ya fundido, cogeremos higos del rabito y los pasaremos por el chocolate.
A continuación los dejaremos en una rejilla para que se sequen. Nosotros mientras vamos hacer la salsa de naranja. Para ello vamos a verter en un cazo el zumo, agregaremos el azúcar y dejaremos que reduzca, tiene que quedar un poco espesita y ya estará lista.

¡Deliciosos mis higos bañados en chocolate!

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