Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Helados de kiwi, fresa y frutos rojos

Postres y dulces, Verduras y frutas
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
100 gr de azúcar
50 gr frutos rojos
100 ml de agua
100 gr de fresas
1 kiwi
unas gotitas de zumo de limón

Descripción

En verano me dedico a hacer estos helados de kiwi, fresa y frutos rojos, es mi dulce preferido después de la comida. Solo de verlos me dan ganas de comerlos, aún en invierno con el frío infernal de mi ciudad querida.
Para hacerlos, ponemos a triturar las fresas (reservando cuatro) con el azúcar, el agua y un chorrito de zumo de limón. Lo mezclamos bien y, al final del todo, quedará disuelto.
Ponemos unos moldes para helados de polo, y echamos la mitad de esta mezcla en cada uno.
Pelamos y partimos el kiwi en rodajas, al igual que las fresas que hemos reservado, y las colocamos en los moldes, junto a los frutos rojos, situándolas en el exterior para que sean visibles. Vuelve a rellenar con la mezcla de fresas el resto de los moldes y mételos al congelador un mínimo de 3 horas.
Ya tienes tus polos para combatir el calor del veranito.

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.