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Helado de vainilla con higos y sirope

Postres y dulces
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
8 higos verdales
sirope de caramelo
2 almendras garrapiñadas
8 bolas de helado de vainilla

Descripción

El helado de vainilla con higos y sirope era el típico postre que no me gustaba nada y que, ahora mismo, es uno de mis preferidos. Supongo que, conforme te vas haciendo mayor, tu gusto va creciendo también y te atreves con más cosas.
Para servir este postre hay que elegir primero un plato grande o una fuente para servirlo. Una vez listo, se echan en él dos higos pelados y cortados en mitades, colocados al gusto. Encima de los higos se colocan las bolas de helado de vainilla, que también van al gusto, más redondas o más aplastadas.
Para terminar, se echa por encima de los higos y del helado de vainilla un poco de sirope de caramelo, y se ponen las almendras garrapiñadas por el plato.

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