Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Helado de frutas del bosque

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
500 gr de frutos rojos: fresones, grosellas, moras, arándanos, frambuesas...
150 gr. de azúcar normal
300 gr. de leche
150 gr. de nata
el zumo de un limón

Descripción

Lo bueno de este helado de frutas del bosque es que es realmente refrescante y muy ligero, perfecto para tomar los días de mucho calor.

La verdad es que es muy sencillo de hacer.
Juntamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea. Si queremos que nos quede más fina, podemos pasarlo por un chino o colador y quitaremos de esta manera las pepitas.
Entonces lo llevamos al congelador en un molde. Cada una o dos horas lo sacamos del congelador y lo batimos enérgicamente, ya que de esta forma evitamos que se formen cristales de hielo y conseguimos una mezcla cremosa. Esto lo repetiremos unas 3 ó 4 veces.
Cuando vayamos a servir este estupendo helado de frutas del bosque, lo acompañamos con unos frutos rojos frescos.

Este helado de helado de frutas del bosque, es un postre delicioso.

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.