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Hamburguesa de queso

Carnes
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
hamburguesas de ternera
pepinillos en vinagre
lonchas de queso gruyère
mostaza
1 cebolla
2 tomates
lechuga
panecillos

Descripción

Esta receta de hamburguesa de queso es de mi tía que cocina genial. En los veranos, cuando nos bajamos a su casa a la playa, los sábados por la mañana es comida obligada y nos encanta. Ella siempre dice que es muy sencilla de hacer, pero yo por mucho que lo intento, me salen bien pero nunca como ella. Mejor os cuento como me dice ella que se hacen para que lo intentéis vosotros. ¡Seguro que os salen muy ricas!

En primer lugar vamos a poner la sartén a calentar al máximo. Cuando esté caliente, vamos a poner la hamburguesa. A continuación doraremos bien por un lado a fuego fuerte. Seguidamente le daremos la vuelta, pondremos la mostaza sobre el lado ya hecho y una loncha de queso. Dejamos hasta que el queso empiece a fundirse.
También se tuesta el pan de hamburguesa.
Por último se pone un poco de lechuga en el pan de hamburguesa tostado, y encima unas rodajas de tomate, unas de cebolla, los pepinillos en vinagre picados en rodajas finas y ya al final la hamburguesa con la loncha de queso, se cierra y ¡a comer!

¡Buen provecho!

CONSEJOS:
-Si os apetece la podéis acompañar con unas patatas fritas, aros de cebolla o nuggets.
-Aliñar con la salsa que más os guste.

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