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GUISO DE POLLO ZAMORANO

Aves
Plato único
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 pollo limpio
2 Ñoras
4 patatas
1 cebolla
1 diente de ajo
azafrÁn
sal
pimienta
pimentÓn

Descripción

El guiso se prepara en la olla.

Primero hacemos el sofrito con ajo y cebolla. Luego añadimos el pollo troceado y rehogamos. Cortamos las patatas en tacos y las añadimos. Rehogamos todo bien.

Añadimos las ñoras, azafrán y caldo de pollo hasta cubrir. No os olvidéis de añadir sal y pimienta.

Antes de cerrar la olla añadimos el pimentón.

Dejamos 10 minutos y listo!!

Receta enviada por diegorf22

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