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Gratín de calabacín

Verduras y frutas
Plato caliente
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
calabacín calabacín
champiñón champiñón
tomate frito tomate frito
queso semicurado queso semicurado
queso parmesano queso parmesano
pan rallado pan rallado
sal sal
Ocultar 4 personas
calabacín ( 2 )
champiñón ( 200 gr. )
tomate frito ( 150 ml )
queso semicurado ( 4 lonchas )
queso parmesano ( 100 gr., rallado )
pan rallado ( 100 gr. )
sal ( al gusto )
Ocultar 6 personas
calabacín
champiñón
tomate frito
queso semicurado
queso parmesano
pan rallado
sal

Descripción

Partir en rodajas no muy finas ni muy gordas los calabacines, partir los champiñones en láminas. En un refractario para horno se empiezan a colocar las rodajas de calabacin, primero una capa, se colocan unos trozos de champiñones, enseguida unos trozos del queso en lonchas, luego un poco de tomate frito, y sal, se procede igual hasta completar las capas correspondientes, para terminar, en la última capa se agrega aparte queso rallado y pan rallado para que tueste un poco el gratín, se mete al horno a unos 200 grados, sobre unos 10-15 min. Rica, fácil y rápida.

Receta enviada por Karlavqd

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