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Granizado de manzana

Postres y dulces
Postre

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
2 limones pelados sin parte blanca ni pepitas
2 manzanas
2 bandejas de hielo
200 gr de azúcar
300 gr de agua
100 gr de sidra fresca
hojas de menta

Descripción

A mí me encantan los granizados y los he probado de todos los tipos, por eso me gusta experimentar con todo tipo de frutas. Sin duda alguna, este granizado de manzana es de los más ricos que pueden existir.

Hay que colocar el azúcar junto con la hierbabuena en el vaso de la Thermomix (o utilizar una trituradora normal) y programar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Entonces, se añaden las manzanas, que previamente se han pelado y se cortado en trozos pequeños, junto con los dos limones y la mitad del agua. Una vez está todo listo, se programan 40 segundos a velocidad 5.
Por último, se añade al vaso el hielo, la sidra y la menta, y se tritura a velocidad 5 hasta que los hielos estén deshechos por completo.
¡Ya está listo el granizado de manzana!

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