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Galletitas de jengibre sin gluten

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 10 personas
100 gr de harina de arroz
50 gr de almendra molida
100 gr de almidón de maíz
2 cucharadas de leche
50 gr de azúcar moreno
50 gr de mantequilla
1 huevo
1/2 cucharadita de jengibre rallado
1/2 cucharadita de levadura o bicarbonato de sodio
pizca de sal
para la decoración:
1 cucharada de sirope de maíz
35 gr de azúcar glasé
1 cucharadas de leche
colorantes comestibles en gel: rojo, azul y violeta
aroma (opcional)

Descripción

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas galletas de jengibre sin gluten

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