½ litro de leche
4 huevos
1 bote de leche condensada pequeño (370)
Caramelo liquido
En un recipiente de al menos 1 L. de capacidad, poner la leche, los huevos (con la clara, claro) y la leche condensada. Batir todo bien con minipimer o a mano. Volcar en la flanera previamente caramelizada. Poner en fuego medio al baño Maria 20 o 25 minutos desde que empiece a hervir o al hormo mismo tiempo desde que coja 180º. Dejar enfriar y si se tiene en el frigo para el siguiente día todavía más rico.
Receta enviada por Pepacon