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Flan de huevo

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Descripción

½ litro de leche

4 huevos

1 bote de leche condensada pequeño (370)

Caramelo liquido

 

En un recipiente de al menos 1 L. de capacidad, poner la leche, los huevos (con la clara, claro) y la leche condensada. Batir todo bien con minipimer o a mano. Volcar en la flanera previamente caramelizada. Poner en fuego medio al baño Maria 20 o 25 minutos desde que empiece a hervir o al hormo mismo tiempo desde que coja 180º. Dejar enfriar y si se tiene en el frigo para el siguiente día todavía más rico.

Receta enviada por Pepacon

 

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