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Ensalada facilísima con apio

Ensaladas, Verduras y frutas
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Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 lechuga.
apio
2 tomates grandecitos.

para el aliño:
aceite de oliva virgen extra
vinagre de módena
sal

Descripción

Me encanta comer pero no hay cosa que más me rabie que perder tiempo en la cocina cocinando. Si eres igual que yo, aquí te traigo una estupenda ensalada facilísima con apio. Es perfecta para acompañar cualquier otro plato o simplemente para comer a la hora de la cena, momento en el que las comidas deben de ser más ligeras.

Preparamos todos los ingredientes, lavándolos todos bien. Lo dejamos escurriendo un buen rato, para que luego no salga el agua en el fondo de la fuente.
A continuación cortamos todo. Los tomates a trozos, el apio bien limpio y a trocitos,.
En un vaso ponemos los ingredientes para hacer el aliño y lo dejamos ahí hasta que vayamos a comer, para que así cada uno se eche tanto la cantidad de ensalada que quiere y el aliño.
Ya veis lo simple que es, pero el sabor de esta ensalada de apio es riquísimo.

Se pueden echar también otros ingredientes, como un poco de zanahoria rallada.

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