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Ensalada de queso, pera y membrillo

Ensaladas
Aperitivos y tapas, Entrantes, Guarnición
Ligera, Moderna, Para llevar

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
- 1 paquete de membrillo en dados
- 1/2 queso
- 1 pera
- 16 nueces
- lechuga
- aceite de oliva
- reducción balsámica de módena

Descripción

- Lava la lechuga y córtala en trozos pequeños. 
- Corta el queso en dados.
- Pica las nueces con un cuchillo o con las manos para hacer trozos pequeños, pero sin que llegue a estar molido.
- Lava, pela y corta la pera en dados.
- Mezcla en un bol el membrillo, queso, pera, nueces y lechuga.
- Aliña al gusto con el aceite de oliva y la reducción balsámica de Módena.

Receta enviada por recetasparacocinillas

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