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Ensalada de marisco estilo Thai

Ensaladas
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Internacional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
sepia sepia
langostinos langostinos
tomates cherry tomates cherry
cebolla morada cebolla morada
chile rojo o guindilla chile rojo o guindilla
ajo ajo
cilantro cilantro
cebollino cebollino
lima lima
azúcar azúcar
salsa de pescado salsa de pescado
Ocultar 4 personas
sepia ( 200 g. )
langostinos ( 150 g., crudos )
tomates cherry ( 150 g. )
cebolla morada ( 1/4 )
chile rojo o guindilla ( 3 )
ajo ( 2 dientes )
cilantro ( 20 g. )
cebollino ( 10 g. )
lima ( 2 )
azúcar ( 1/2 cucharada )
salsa de pescado ( 2 cucharadas )
Ocultar 6 personas
sepia
langostinos
tomates cherry
cebolla morada
chile rojo o guindilla
ajo
cilantro
cebollino
lima
azúcar
salsa de pescado

Descripción

Se trata de una ensalada típica de Tailandia que se caracteriza por una buena cantidad de marisco con unos cuantos vegetales y todo va aliñado con una salsa de toques dulces, salados, ácidos y un punto picante que se pueden ajustar al gusto de cada persona. Una receta exótica, fácil y deliciosa.

Receta enviada por Kwan

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