Ensalada de kaki persimon con jamón de pato

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de kaki persimón con jamón de pato Es muy sencilla y rápida de hacer, y lo más importante de todo es que está deliciosa.
Lo primero que vamos hacer para elaborar esta ensalada será lavar bien los canónigos. Cuando estén las dejaremos secar y los pondremos en una ensaladera preferiblemente alargada.
A continuación vamos a pelar el persimon, lo partiremos por la mitad y lo vamos haciendo láminas. Encima de los canónigos, vamos poniendo las láminas del pérsimon.
Encima de cada una, un trozo de jamón de pato, una loncho de rulo de queso de cabra, unas finas lonchas de foie, añadiremos frambuesas frescas y nueces peladas en un bol y ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

De todas las ensaladas habidas y por haber, esta ensalada de kaki persimón con jamón de pato es mi preferida.