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Ensalada de hojas verdes y peras

Ensaladas, Verduras y frutas
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Moderna

Ingredientes:

Ocultar 8 personas
2 peras grandes finamente rebanada
1 lechuga romana
1 lechuga escarola
1 lechuga de hojas rojas
1/2 taza de nueces
1 cucharadita de azucar con canela
1 taza de queso fresco desmenuzado
1 taza de aderezo italiano

Descripción

Por norma general solemos asociar las frutas al momento del postre, pero la receta de ensalada de hojas verdes y peras que os traigo es perfecta para empezar cualquier comida de una manera refrescante, incluso para acompañar un buen plato de carne o pescado y hacer así una maravillosa comida completa. A mí me encanta y espero que a ti también te suceda lo mismo en cuanto la pruebes.

Lo primero que vamos a hacer es que en un plato se juntan las nueces, el azúcar con canela y se mete al microondas a potencia alta, de 1 a 1 1/2 minutos o hasta que este tostadas mezclándolas cada 30 segundos.
En una ensaladera grande se acomodamos las hojas de lechuga previamente lavadas y desinfectada con la pera y los arándanos.
Por ultimo agregamos las nueces y el aderezo, lo mezclamos ligeramente.
Esta ensalada de hojas verdes y peras inmediatamente.

Trucos y consejos:
Para ahorrarse tiempo pueden comprar un paquete de lechugas verdes surtidas y troceadas.

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