Ensalada de frutas

Hacer una buena ensalada de frutas para un postre es una buenísima idea porque suele quedar muy fresquita y, de esa forma, puedes ponerte morado en la comida, ya que ésta no llena.
Hay que pelar y cortar en dados bastante pequeños la piña, los duraznos, los gajos de las naranjas (intentando quitar bien los hilos blancos), los kiwis y las manzanas. A las uvas y a las frutillas se les quita el rabito y se cortan a la mitad. Las cerezas se echan enteras sin rabito, las fresas en cuadraditos y los plátanos en mitades de rodajas.
Se colocan todas las frutas en una ensaladera y se les agrega el jugo de las naranjas exprimidas, el azúcar al gusto y la gaseosa de naranja.
Es importante conservar la ensalada de frutas en la nevera para que estén fresquitas y servirlas dándoles una vuelta previamente.