Ensalada de fresas y queso feta

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de fresas y queso feta Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy a menudo y gusta a todo el mundo.
En primer lugar tenemos que lavar las fresas y cortarlas en cuatro trozos. A continuación, en una fuente de servir, vamos a poner las ensaladas variadas encima las nueces, el queso cortado en trozos y terminaremos con las fresas.
Seguidamente, en un cuenco, mezclaremos la cebolleta bien picada, el vinagre, el aceite y la miel.
Finalmente vamos a aliñar la ensalada de fresas y queso feta en el momento de servir.

¡Queda riquísima!