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Ensalada de fideos chinos

Ensaladas
Entrantes
Internacional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
fideos chinos de arroz o vermicelli ( 300 gr ) fideos chinos de arroz o vermicelli 300 gr
ensalada china ( 180 gr (1 tarro) ) ensalada china 180 gr (1 tarro)
tomates ( 2 ) tomates 2
aceite de oliva vírgen aceite de oliva vírgen
vinagre de vino blanco ( 59 ml ) vinagre de vino blanco 59 ml
jengibre fresco jengibre fresco
salsa de soja ( 3 cucharaditas ) salsa de soja 3 cucharaditas
azúcar moreno ( 1 cucharada ) azúcar moreno 1 cucharada
judías verdes ( 1 bolsa ) judías verdes 1 bolsa
semillas de lino ( 10 gr ) semillas de lino 10 gr
Ocultar 4 personas
fideos chinos de arroz o vermicelli ( 600 gr )
ensalada china ( 360 gr (2 tarros) )
tomates ( 4 )
aceite de oliva vírgen
vinagre de vino blanco ( 100 ml )
jengibre fresco
salsa de soja ( 6 cucharaditas )
azúcar moreno ( 2 cucharadas )
judías verdes ( 2 bolsas )
semillas de lino ( 20 gr )
Ocultar 6 personas
fideos chinos de arroz o vermicelli ( 900 gr )
ensalada china ( 540 gr (3 tarros) )
tomates ( 6 )
aceite de oliva vírgen
vinagre de vino blanco ( 150 ml )
jengibre fresco
salsa de soja ( 9 cucharaditas )
azúcar moreno ( 3 cucharadas )
judías verdes ( 3 bolsas )
semillas de lino ( 30 gr )

Descripción

El delicioso sabor oriental de Asia ha llegado a nuestra mesa. ¿Cómo?. 

En DÍA te ofrecemos una gama de productos sorprendentes para que puedas realizar casi cualquier receta del mundo. 

Estos platos tan especiales pueden brindarnos la oportunidad de una experiencia gastronómica inolvidable, si eres fanático del fideo chino debes tomar nota de esta receta saludable, práctica y fácil que te encantará: 

Elaboración para ensalada de fideos chinos:

Paso 1: Pon los fideos en agua hirviendo hasta que se ablanden. Después los pondrás a freír en aceite muy poco tiempo, sin tostarlos. Debemos utilizar papel de cocina absorvente después de freirlos, este retendrá todo el aceite sobrante. 

 

Paso 2: El aliño lo preparas con la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre de vino y el jengibre rallado. Mezcla bien todos los elementos. Agrega el azúcar moreno y salsa de soja, remuévelo hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados. 

Paso 3: Sobre una bandeja sirve los fideos, las lechugas, el tomate cortado y las judías verdes redondas cortadas en trozos. Intenta que cada color ocupe su lugar, no los mezcles. El aliño lo viertes sobre los vegetales y sobre los fideos. Añade unas gotitas de salsa de soja.

Paso 4: Para finalizar, vierte unas semillas de lino amarillo sobre toda la preparación.

A nosotros nos encanta este plato, es delicioso y casi no engorda. Una opción inteligente y saludable para estos dias de verano tan calurosos. En DÍA nos esforzamos por traerte ingredientes de todos los lugares del mundo a la puerta de tú casa, atrévete a cocinar recetas de los cincos continentes.  

Si quieres aprender más variantes de ensaladas saludables para acompañar las noches de piscina o playa, te presentamos esta opción. 

 

 

 

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