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EMPANADA DE ATUN CON PISTO DE CEBOLLA

Panes y masas
Segundo plato
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
3 latitas de atun,
2 cebollas medianas
tomate frito 500 gr aprox.
3 huevos cocidos
2 laminas de empanada
1 huevo

Descripción

Se frie el tomate por un lado y por el otro la cebolla, y se mezcla.

Extender una lámina al horno  y mezclar el pisto con el atun

Extender la mezcla sobre la masa y espolvorear los huevos duro

Poner la otra lamina de empanada

Batir un huevo y extendero con una brocha sobre la lamina

Meter al horno 30 minutos a 180 grados

Receta enviada por albadiez

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