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Dulce de pan de molde cubierto de chocolate

Postres y dulces
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
tableta de chocolate postres
100 gr de azúcar
pan de molde
melocotón en almíbar
4 huevos
piña en almíbar
1/2 litro de leche

Descripción

Esta receta de dulce de pan de molde cubierto de chocolate está indicada o va dirigida a los más golosos. Aunque todos hemos y tenemos reparo a la hora de preparar nuestro propios pasteles o dulces por miedo a que no nos salga bien, os animo a que probéis con este dulce que estoy seguro que no os presentará problemas y que os valdrá para animaos a elaborar vuestro propio pastel o dulce. Os cuento de manera detallada como hacerlo, os encantará.
En primer lugar se derrite, la tableta de chocolate en el microondas.
Después se unta un molde con ese chocolate, por todas partes y se forra el molde con el pan de molde
A continuación se incorpora una capa de piña de almíbar ( escurrido )
Se añade una otra capa de melocotones en almíbar ( escurrido ) pero tienen que quedar bocarriba, se tiene que ver el hueco del melocotón.
Seguidamente en un bol aparte, se añade los huevos, el azúcar y el 1/2 litro de leche, se mezcla con la batidora, y se incorpora a lo anterior.
Después se introduce, al baño María, en el horno, a 180 º C hasta que cuaje.
Finalmente y una vez que hayamos sacado el dulce de pan de molde cubierto de chocolate, se deja enfriar, se desmolda, y se mete en el frigorífico.

¡Delicioso!

CONSEJOS:
-Al pan de molde, se le pueden quitar los bordes, o bien comprar el pan de molde sin bordes.

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