DULCE DE LIMON

Se carameliza el molde donde se pondrán los ingredientes
Se disuelve la gelatina en medio litro de agua caliente (no hace falta que hierva)
En un bol grande se mezclan todos los ingredientes: gelatina disuelta, azucar, nata y queso (con una batidora)
Verter sobre el molde caramelizado y añadir los sobaos de forma que cubran todo el líquido (quedarán flotando).
Meter en la nevera como minimo 3 horas. Desmoldar y servir.

Receta enviada por Cusca