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Desayuno infantil de frutas

Verduras y frutas
Plato frío, Plato único, Postre
Ligera, Para niños

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
kiwi ( 1 ud ) kiwi 1 ud
sandía ( media rodaja ) sandía media rodaja
plátano ( 2 uds ) plátano 2 uds
manzana ( 1/2 ud ) manzana 1/2 ud
naranja ( 1/2 ud ) naranja 1/2 ud
arándanos ( 50 gr ) arándanos 50 gr
nata para montar ( 1 bote de nata montada ) nata para montar 1 bote de nata montada
cereales ( 75 gr ) cereales 75 gr
Ocultar 4 personas
kiwi ( 2 uds )
sandía ( 1 rodaja )
plátano ( 4 uds )
manzana ( 1 ud )
naranja ( 1 ud )
arándanos ( 100 gr )
nata para montar ( 1 bote de nata montada )
cereales ( 150 gr )
Ocultar 6 personas
kiwi ( 3 uds )
sandía ( 2 rodajas )
plátano ( 6 uds )
manzana ( 2 uds )
naranja ( 2 uds )
arándanos ( 150 gr )
nata para montar ( 1 bote de nata montada )
cereales ( 225 gr )

Descripción

Las frutas constituyen un grupo de alimentos imprescindibles para la salud de las personas en general y de los niños en particular. Entre los beneficios a destacar están la mejora de la nutrición infantil, la disminución del riesgo de obesidad. Un desayuno infantil de frutas ayuda al mejor rendimiento escolar y les dará energía para afrontar el día sin problemas.

 

Paso 1:

Forma con las frutas las piezas que acabarán montando este desayuno infantil de frutas tan divertido y animado. Comienza por el kiwi: pela y corta el kiwi en rodajas de aproximadamente un centímetro, con una de las rodajas haz pequeños rectángulos, estos serán los brazos de uno de los protagonistas del plato. Con las rodajas crea dos caras, una irá dentro del coche y la otra estará feliz y sonriente fuera como ves en la foto de arriba.

Paso 2:

Ahora le toca el turno al sol. Pela la manzana y haz con ella pequeños palitos que serán los rayos del sol. Pela los plátanos, con uno de ellos haz rodajas finas, que será el centro del sol.  El resto lo utilizarás para construir el chasis del coche. Córtalos a la mitad, de punta a punta y con una de las mitades elabora los listones que harán de cubierta para el coche. Ya va tomando forma el plato.

Paso 3:

De la sandía saca pequeños círculos -puedes ayudarte con un molde o un tapón de botella- estas piezas serán las ruedas del coche junto con los arándanos deshidratados que pondrás en el centro de la rueda.

Paso 4:

Llego el momento de montar este rico desayuno infantil de frutas. Usa un puñado de cereales para crear la base o suelo. Coloca las rodajas de sandia que harán de ruedas y en el centro de cada una de ellas medio arándano haciendo la función de eje. Sobre las ruedas el plátano de chasis y los listones para el techo del coche.

Presentación:

Monta los pequeños y divertidos muñecotes con las rodajas y palitos de kiwis, usa para los ojos y la boca trocitos de arándanos y para el sobrero un triangulo de manzana. El sol será una rodaja de plátano y sus rayos pequeños palitos de manzana. Termina el plato formando una nube con un poco de nata montada. Sencillo y divertido. Seguro que así tomarán fruta todos los días.

Sugerencia:

Para completar este delicioso desayuno infantil de frutas, DIA te recomienda su zumo exprimido sin pulpa de naranja será el acompañamiento ideal.

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En Demos la vuelta al día: Consejos para elegir la fruta

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