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Cupcakes de Halloween

Postres y dulces
Postre
Internacional, Moderna, Ocasiones especiales, Para llevar, Para niños

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
huevos ( 1 ud ) huevos 1 ud
leche ( 60 ml ) leche 60 ml
mantequilla ( 50 gr ) mantequilla 50 gr
azúcar ( 60 gr ) azúcar 60 gr
harina ( 60 gr ) harina 60 gr
cacao ( 15 gr en polvo ) cacao 15 gr en polvo
levadura en polvo ( 1 cucharadita ) levadura en polvo 1 cucharadita
Ocultar 4 personas
huevos ( 2 uds )
leche ( 115 ml )
mantequilla ( 100 gr )
azúcar ( 120 gr )
harina ( 120 gr )
cacao ( 35 gr en polvo )
levadura en polvo ( 1 cuchara )
Ocultar 6 personas
huevos ( 3 uds )
leche ( 165 ml )
mantequilla ( 150 gr )
azúcar ( 180 gr )
harina ( 180 gr )
cacao ( 50 gr en polvo )
levadura en polvo ( 1 cucharada )

Descripción

Sabemos que te encanta Halloween, y que además te gusta tener las cosas preparardas con antelación, por eso te vamos a enseñar cómo preparar estos deliciosos cupcakes de Halloween para demostrar lo fan que eres de la noche más terrorífica del año. Verás que son muy sencillos y rápidos de hacer y puedes decorarlos a tu gusto, eso si...esta vez...tiene que dar muuucho miedo... ¿Truco o trato?

 

Paso 1:

Primero precalienta el horno a 180º y mientras coge tempertatura, casca los huevos en un bol y con una varilla remueve bien. Añade el azúcar y sigue mezclando durante dos minutos, hasta que la mezcla cambie un poco de color.

Paso 2:

Ahora, agrega la leche, remueve y añade la mantequilla derretida y coninua removiendo hasta obtener una preparación homogénea. Reserva la mezcla.

Paso 3:

En un bol, tamiza la harina con el cacao y la levadura. Incorpora poco a poco esta mezcla a la anterior y con la ayuda de una espátula remueve continuamente para no crear grumos.

Paso 4:

Rellena los moldes de cupcake hasta la mitad. Seguro que encuentras un sinfín de moldes divertidos y monstruosos para la ocasión. Mete los moldes en el horno y hornea a 180º C durante 20 minutos. Asegúrate que están listos pinchando con un palillo los cupcakes: si sale limpio ya están en su punto. Sácalos del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla.

Presentación:

Sirve los cukpcakes de Halloween en una bandeja bonita, si eres habilidoso puedes hacer decoraciones muy divertidas con fondant. Quedarán terrorificamente deliciosos.

Sugerencia:

Si no te quieres complicar haciendo la cobertura para los cupcakes de Halloween, en tu tienda DIA más cercana encontrarás la solución perfecta: las cremas Delicious de chocolate con naranja o si prefieres algo mas tradicional la crema de chocolate Delicious con trocitos de avellanas...irresistibles.

En Demos la vuelta al día: Halloween y otras terroríficas tradiciones

En Demos la vuelta al día: Como aprovechar la calabaza

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