Crema pastelera en el microondas

No soy de las que las encanta la cocina en general, solo me he especializado en los postres aunque he de reconocer lo mucho que me saca de quicio muchas veces el excesivo tiempo que llevan preparar alguna de las recetas. Pero poco a poco me he ido haciendo con trucos para ahorrar tiempo, como por ejemplo hacer la crema pastelera en el microondas. El sabor que se consigue haciéndolo de esta forma es el mismo, y el tiempo que te ahorras es mucho, por lo que esta es la receta prefecta. Ideal para rellenar cualquier tipo de tarta o bollo.

Comenzamos mezclando la leche con la harina, y cuando este echamos después la mantequilla, las yemas y el azúcar.
Cuando se vea que todo está bien mezclado, vamos añadir la vainilla sujeta con un hilo para después poderla retirar con mayor facilidad.
Toda esta mezcla la echamos en un cuenco adecuado para microondas y amplio y lo metemos al microondas para que se haga la crema pastelera durante unos 5 minutos al 100 de potencia, Es conveniente que la batamos cada medio minuto hasta que espese, para que así se haga uniformemente y no nos queden grumos.
Después de ese tiempo se saca la rama de canela y la dejamos enfriar antes de usar en cualquier postre.
Como habréis comprobado es facilísimo y muy rápido hacer esta crema pastelera en el microondas.