COLIBROCOLI CON ALMENDRA Y CREMA DE NATA

SOFREIMOS LOS AJOS MUY PICADITOS EN EL ACEITE DE OLIVA, AÑADIMOS LAS ALMENDRAS. PASADOS UNOS MINUTOS AGREGAMOS EL BROCOLI Y LA COLIFLOR YA COCIDOS . REHOGAMOS BIEN , AÑADIMOS EL RAZ EL HANOUT Y POCO A POCO LA NATA, REMOVIENDO EL CONJUNTO CON CUIDADO. RECTIFICAMOS DE SAL Y SERVIMOS ACOMPAÑADO DE PICATOSTES.