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Chocotorta

Postres y dulces
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 8 personas
1/4 kg de galletas
1/2 kg de queso crema
1/2 kg de dulce de leche
1/2 tableta de chocolate fondant
licor de chocolate o leche chocolatada

Descripci贸n

Mi dulce preferido, elaboraci贸n de mi amiga, y a la que siempre le digo que me la prepare porque es insuperable, es una rica chocotorta. Es un dulce que de aspecto es impresionante y de sabor irresistible. Adem谩s la combinaci贸n de sabores entre el dulzor del pastel, hace que su sabor sea indescriptible. Solo puedo decir que est谩 muy muy buena y que os anim茅is a prepararla porque no tiene mucha complicaci贸n, por no decir que ninguna.

En primer lugar comenzaremos por mezclar el dulce de leche con el queso crema. Despu茅s, vamos a mojar las galletitas en el licor de chocolate e iremos coloc谩ndolas en la base del recipiente elegido (preferentemente rectangular o cuadrado) formando una especie de piso.
A continuaci贸n, vamos a poner una capa de la mezcla del dulce de leche y el queso crema, luego colocaremos otra capa de galletitas y otra de la mezcla, y as铆 seguiremos hasta hacer cuantas queramos. Yo suelo hacer entre 4 y 6, pero vosotros pod茅is hacer las que quer谩is, pero tampoco hag谩is 15, si no se nos vendr谩 abajo.
Por 煤ltimo fundimos el chocolate fondant al ba帽o mar铆a o al microondas, y lo vertemos sobre la chocotorta. Lo llevamos a la nevera a que repose durante al menos dos horas.
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