Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Canapés con queso y hierbas

Bebidas y lácteos
Aperitivos y tapas
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
400 gr de queso blanco
4 cucharadas de yogur
2 cucharadas de albahaca picada
2 cucharadas de perejil picado
sal a gusto
pimienta para moler
1 pepino tierno.
rebanadas de pan de centeno

Descripción

Cuando aprieta la necesidad sacas uso de tu imaginación, por lo que una vez que se me presentaron unos amigos en casa y no tenía nada para ofrecerles, hice uso de lo poco que tenía en la nevera y resulto que conseguí hacer unos fantásticos canapés con queso y hierbas que nos encantaron a todos.

Se deja escurrir el queso blanco, si es preferible de lecho entera que es el que tiene más sabor, y luego, se mezcla con el yogur y las hierbas frescas picadas, en este caso perejil y albahaca y una cucharada de cada una, y lo sazonamos con un poco de sal y pimienta negra recién molida.
Se corta el pan de centeno en rodajas al igual que el pepino. Se tiene todo listo para el momento de servir, para hacerlos al instante, ya que de esta manera el pan no se ablanda.
Cuando las vayas a servir, se colocan sobre cada rebanada de pan de centeno unas rodajas de pepino y encima una buena cantidad de crema de queso con las hierbas.

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.