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BUÑUELOS DE PLATANO

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
3 huevos
1/2kg de platanos maduros
harina
1 vaso de leche pequeÑo
1/3 cucharadita de bicarbonato por cada huevo
rayadura de limon
una cucharada de azucar por cada huevo
aceite de girasol para freir
azucar para adornar.

Descripción

SE HACE UNA MEZCA CON LA HARINA, LA LECHE, LOS HUEVOS Y EL AZUCAR HASTA QUE QUEDE UNA BECHAMEL ESPESITA.

SE CORTAN A RODAJAS DE 2 CM LOS PLATANOS

SE VA COGIENDO POR CADA CUCHARADA UNA RODAJA DE PLATANO

SE FRIE CON BASTANTE ACEITE DE GIRASOL QUE ESTE BIEN CALIENTE, CUANDO SE SACAN SE REBOZAN EN AZUCAR

Receta enviada por raquelsanchezalbarran

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