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Brownies con frutos secos

Postres y dulces, Verduras y frutas
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
250 g de az煤car
125 g de nueces
90 g de harina
125 g de mantequilla
100 g de chocolate negro
2 huevos

Descripci贸n

Hacer los brownies con frutos secos es para algunos una decepci贸n y, para otros, mejor que solo con chocolate. Generalmente, suelo hacer mitad y mitad para agradar a todos, pero yo creo que con frutos secos queda mejor.
Primero, picamos las nueces y las reservamos para despu茅s. Adem谩s, fundimos el chocolate en un cazo coloc谩ndolo al ba帽o mar铆a junto con la mantequilla.
En un bol batimos bien los huevos con el az煤car y, cuando est茅n espumosos, a帽adimos el chocolate batido. Cuando est茅 bien mezclado, echamos la harina en forma de lluvia y las nueces picadas integr谩ndolos bien.
Untamos con mantequilla un molde, o lo forramos con papel vegetal, como nos sea m谩s c贸modo. Echamos la masa del brownie y lo metemos en el horno a 175潞 durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez listo, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar para cortarlo en varios trozos individuales. Una vez listo, si queremos, lo podemos espolvorear con az煤car glas.

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