Brochetas de fruta a la brasa - vídeo receta
- Piña (fresca o en almíbar, 150 gr.)
- Melocotón (fresco o en almíbar, 150 gr.)
- Sandía (un cuarto)
- Manzana (2)
- Azúcar moreno (al gusto)
- Piña (fresca o en almíbar, 300 gr.)
- Melocotón (fresco o en almíbar, 300 gr.)
- Sandía (media)
- Manzana (4)
- Azúcar moreno (alg usto)
- Piña (fresca o en almíbar, 450 gr.)
- Melocotón (fresco o en almíbar, 450 gr.)
- Sandía (dos tercios)
- Manzana (6)
- Azúcar moreno (al gusto)
Estas brochetas de frutas a la brasa es una idea fabulosa para tomar postre en esos días de primavera y verano en que se prepara una barbacoa en el jardían… ¿por qué no seguir con la barbacoa a la hora del postre? Sea como sea, es una idea fantástica para tomar fruta de postre, original y diferente, y muy sencilla de hacer.
Paso 1:
Escurrir las frutas en almíbar y secarlas bien.
Paso 2:
Pelar y cortar la sandía en dados.
Paso 3:
Limpiar las ciruelas, deshuesarlas y cortarlas en cuartos.
Paso 4:
Pinchar las frutas en una brocheta alargada, mojarlas ligeramente con agua y espolvorearles un poco de azúcar moreno.
Paso 5:
Ponerlas en una sartén a fuego medio fuerte o en una parrilla y darlas un toque.
Presentación:
Ya están listas tus brochetas de frutas a la brasa… puedes servirlas tal cual o espolvorear un poco de tomillo por encima si quieres darles un toque personal y diferente (aunque a los niños les gustará más sin ninguna especia)
Sugerencia:
A la hora de hacer estas brochetas de fruta a la brasa… puedes variar a tu gusto y elegir las frutas que prefieras o las que estén en temporada. Al mismo tiempo, si quieres un postre aún más ligero, usa solo fruta fresca en lugar de fruta de almíbar.
