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Bizcocho de yogur con ralladura de limón

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 10 personas
1 yogur de limón, cuyo envase usaremos de medida
3 medidas de harina
4 huevos
1 sobre de levadura seca
2 medidas de azúcar
media medida de aceite de girasol
la ralladura de 2 limones

Descripción

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho de yogur con ralladura de limón que nos encanta comer. Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.

Lo primero que haremos será poner los huevos junto con la harina, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura. Se añade también la ralladura de los limones. A continuación se bate todo hasta que quede una mezcla homogénea. Seguidamente se engrasa y enharina un molde y se vierte la mezcla.
Luego se lleva a cocinar al horno, el cual hemos previamente calentado, a una temperatura de 180º C durante unos 35 minutos.
Finalmente y pasado el tiempo, se sabe que esta listó si se pincha con un cuchillo y sale limpio.
Si está, sacaremos del horno el bizcocho de yogur con ralladura de limón, lo dejaremos enfriar, los desmoldaremos y ¡a comer!

¡Buen provecho!

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