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Bizcocho caliente de piña

Verduras y frutas, Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
125gr harina para repostería
125gr mantequilla
125gr azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
2 cucharaditas levadura en polvo
1 bote de piña en su jugo

Descripción

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por tí. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho calientes de piña Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 190 º C.
Después en un bol se hace una masa con todos los ingredientes excepto la piña
A continuación se engrasa un molde de tarta con aceite o mantequilla. Seguidamente se cubre el fondo con trozos de piña. Luego se echa la masa encima
Se coloca el molde en el horno durante 20 minutos. Es importante no abrir el horno durante este tiempo para que suba la masa
Una vez hecha, se saca del horno y se le da la vuelta al molde sobre un plato. Si no sale del molde, se le ayuda a salir con un cuchillo ancho o una espátula.

¡Listo este delicioso bizcocho caliente de piña!

CONSEJOS:
-He puesto la versión con piña, en realidad se puede utilizar cualquier fruta en conserva o incluso fruta fresca como platano o manzana.

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