Best chocolate brownies

1. Derretimos el chocolate y la mantequilla por separado y luego se añaden la una a la otra. Se remueve bien y se queda algo por derretir se pone en el microondas de 15 en 15 segundos.

2. En otro bol se mezclan los huevos y el azucar sin que se añada aire a la masa.

3. Se añade la mezcla de chocolate y mantequilla a la de huevos y azucar, y se incorporan las nueces troceadas junto con la harina. Se remueve bien.

4. Se vierte la masa en un molde untado previamente con mantequilla para que no se pegue al final. Se hornea durante 20 minutos a 180º en el horno precalentado.

5. Una vez dejado reposar lo servimos con una bola de helado de cualquier sabor preferiblemente vainilla y un chorro de chocolate fundido o sirope de chocolate. O también se puede servir espolvoreandolo con un poco de azucar glace.