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Berenjenas rellenas de atún y bechamel

Verduras y frutas
Plato único
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
berenjena berenjena
atún en conserva atún en conserva
tomate frito tomate frito
salsa bechamel salsa bechamel
queso semicurado queso semicurado
Ocultar 4 personas
berenjena
atún en conserva
tomate frito
salsa bechamel
queso semicurado ( rallado )
Ocultar 6 personas
berenjena
atún en conserva
tomate frito
salsa bechamel
queso semicurado

Descripción

Paso 1:

poner a cocer las berenjenas durante 15 minutos

Paso 2:

una vez cocidas, vaciar toda la carne de la berenjena y mezclar con 2 latas de atún y un bote de tomate casero Día.

Paso 3: rellenar las berenjenas con este sofrito y añadir por encima un poco bechamel y queso.

Paso 4: meter en el horno y gratinar hasta q se doren

Receta enviada por Javimori

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