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Batido espumoso de chocolate

Bebidas y lácteos
Bebidas
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
180 gr de chocolate en barra
1/2 litro de leche
2 huevos
2 cdtas de azúcar

Descripción

Una bebida que me encanta son los batidos, pero los batidos caseros. Mi batido preferido es el batido espumoso de chocolate. Como veis, los ingredientes que se utilizan para este batido son muy corrientes, que podemos encontrar en cualquier supermercado. Además la mezcla de sabores de estaos ingredientes, hace que este batido esté riquísimo
Primero vamos a poner a calentar un poco de leche junto con el el chocolate, sin dejar de batir.
Una vez que el chocolate se haya derretido agregaremos el resto de leche y dejaremos enfriar.
A continuación batiremos los huevos junto con el azúcar. Cuando la mezcla haya aumentado, vamos a agregar el chocolate con leche muy frio y vamos a batir un poco más.
Finalmente y una vez que se haya generado bastante espuma se reparte en vasos y se sirve.

¡Listo el batido espumoso de chocolate!

CONSEJOS:
-Podemos agregarle crema batida y una cereza.

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