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Batido de fresas con yogur

Bebidas y lácteos, Verduras y frutas
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
40 fresas aproximadamente.
8 yogures naturales.
200 gr de azúcar.
3 vasos de agua.


para adornar:
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nata montada y unos trozitos de fresas.

Descripción

Los batidos elaborados a base de frutas, me encantan. Son muy nutritivos y es una divertida manera de darles a los peques fruta. A día de hoy los podemos encontrar en cualquier heladería o establecimientos de comida rápida. Pero como no hay nada como lo natural hecho en casa, os voy a mostrar cómo hacer un refrescante batido de fresas con yogurt. A mí me encanta beberlo sobre todo en verano aunque he de decir que en casa lo bebemos en cualquier época del año. ¡Nos encanta!
Lavamos las fresas con agua fría y le quitamos las hojas. Troceamos en una cazuela en trozos pequeños, añadimos los tres vasos de agua y el azúcar y ponemos a cocer durante 12 minutos a partir de que empieza a hervir y dejamos reposar hasta que se haya enfriado.
Una vez se hayan enfriado, añadimos los yogures y batimos todo muy bien con la batidora, lo metemos en la nevera hasta que se enfríe mucho.
Para servir: podemos presentar el batido de fresas con yogurt en vaso de tubo, con nata montada, unos trocitos de fresa por encima y con una pajita.

¡Sanísimo!

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