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Batido de café con galletas de chocolate

Bebidas y lácteos
Bebidas
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
3 cds de café
4 galletas de chocolate
1/4 de tz de agua
1/2 tz de leche congelada
1/4 de tz de azúcar
1/2 tz de leche fría
1/4 de tz de crema de leche batida
1 cd de licor
6 granos de café

Descripción

En verano me pasaría el día bebiendo refrescos light, tés, batidos, cócteles, etc,. ¡Los adoro! Un batido que suelo prepararme para desayunar o merendar, es un rico batido de café con galletas de chocolate que está realmente increíble, es una delicia. Os cuento como poder elaborarlo y en cuanto apreté un poquito el calor, hacer como yo, y prepararlo.
Lo primero que haremos será hervir a fuego bajo el agua, el café con el azúcar hasta que se forme un almíbar espeso. Una vez esté, vamos a licuar o a triturar las 2 leches con el licor de café y las galletas.
A continuación vertemos en 2 copas y le añadiremos el almíbar de café y un poco de crema batida.
Finalmente decoramos el batido de café con galletas de chocolate con los granitos de café y serviremos enseguida.

¡Delicioso y refrescante!

CONSEJOS:
-Podemos rosearle almendras picadas.
-Si queremos mas fuerte el sabor agregamos más licor de café.
-Si no tenemos los granitos de café podemos usar café en polvo o canela.

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