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Atún con sésamo

Plato caliente
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 12 personas
sal al gusto
12 filetes de atún
un plato con semillas de sésamo para rebozar cada filete

Descripción

Una forma que me encanta de comer mi pescado preferido, el atún, es comerlo de una manera que no hace mucho tiempo probé. Este plato del que os hablo, es el atún con sésamo. Yo antes nunca lo había probado, pero un buen amigo me invitó a cenar y me lo puso. ¡Qué bueno estaba! Os cuento como me dijo él que hay que hacerlo y espero que si os animáis a hacerlo, os guste tanto como me gusta a mí.
Lo primero que haremos será lavar el atún y rebozarlo en semillas se sésamo.
A continuación, en la cacerola o plancha, echaremos cada filete rebozado y taparemos para que el vapor haga de cocción.
Seguidamente, vamos a servirlo cuando el atún está hecho por fuera y tiene aún un toque sin hacer en el interior.
Si acaso os gusta algo más hecho, lo podéis tener algo más de tiempo.

¡Me encanta este atún con sésamo!

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