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Arroz con pasas

Arroces y pastas
Plato caliente, Primer plato
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
30grs de cebolla rallada
180 grs de arroz
1 diente de ajo machacado
1 lata de guisantes
200 grs de palmitos picados
40 grs de pasa de uvas
350 ml de agua
sal a gusto

Descripción

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pasas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.
Lo primero que haremos será sofreír la cebolla y el ajo. Después y cuando la cebolla se ponga trasparente, agregaremos el arroz, rehogaremos bien y salaremos. A continuación vamos a añadir el agua hirviendo y dejaremos cocer a fuego fuerte. Seguidamente y cuando vea que se seca, bajaremos el fuego y mezclaremos con las pasas y dejaremos que se termine de cocer.
Finalmente y cuando esté listo agregaremos los palmitos, los guisantes. Os recomiendo servir inmediatamente este arroz con pasas.

¡Delicioso!

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