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Arroz cantonés

Arroces y pastas
Plato único
Internacional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
- 150 gr de arroz integral
- 50 gr de guisantes cocidos
- 1/4 de cebolla
- 2 lonchas de jamón york
- 1 huevo
- 8 palitos de surimi
- pimentón picante
- aceite de oliva
- salsa de soja

Descripción

- Cuece el arroz integral durante 20 minutos y escúrrelo.
- Bate el huevo y haz una tortilla francesa. Corta en trozos y reserva.
- Corta la cebolla en juliana y rehógala en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Añade los palitos de surimi cortados en trozos y una pizca de pimentón.
- Remueve bien y añade también los guisantes, el jamón york.
- Deja que se rehogue durante dos minutos y añade la tortilla, el arroz integral y la salsa de soja.

Receta enviada por recetasparacocinillas

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