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Almejas a la Portuguesa

Aperitivos y tapas
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
2 cebollas tamaño medio ,50 gr de jamon ,1kg de almejas ,400 ml de vino blanco, una pizca de perejil , una cucharada pequeña de harina,2 ajos y ¡ diversion !

Descripción

1.Primero las almejas se limpian y se dejan un dia en remojo en agua con sal.

2. Despues de este tiempo se pican las cebollas.

3. Despues a la sarten.

4. Es hora de picar los ajitos e incorporarlos.

5. Cuando la cebolla esta transparente se añade el jamon.

6.Seguidamente se añade la harina y se deja dorar.

7.se añade vino blanco a las almejitas ¡Que bueno! .

8.Cuando ya estan abiertas se añade una pizca de perejil picado

¡Listo para comer!

Receta enviada por LosTorrente

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