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Primeros platos de verano

Con las altas temperaturas apetecen entrantes ligeros y sabrosos que nos refresquen. Por este motivo, hemos reunido para vosotros primeros platos de verano muy apetecibles y sencillos de hacer. Porque no solo no queremos platos pesados en los meses de más calor, sino que tampoco nos apetece pasar más tiempo del necesario en la cocina. ¡Con lo caldeada que está! Algunos primeros platos no pueden faltar durante la época estival: las ensaladas —de marisco, con tomates y queso, con patatas,...— y los gazpachos de verduras frescas. Pero los alimentos apetecibles en verano no acaban ahí. Prueba de hacer los muffins de huevo y brócoli o la tarta mini de coliflor especiada. ¡Ya verás qué éxito! Tenemos más recetas de primeros platos, también varias fáciles pensadas para principiantes.

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