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Postres sin huevo

Postres sin huevo

Piensa en 3 postres sin huevo que puedas hacer. ¿Te salen las cuentas? ¿No? Los alérgicos a la proteína del huevo no tienen que renunciar a los postres. Podemos hacer un sinfín de recetas sin este ingrediente: crema pastelera, galletas de mantequilla, turrón, brownies, tartas, flanes,... y muchos más. Hay un sinfín de recetas de repostería sin huevo, pues el huevo se puede sustituir por harina de garbanzo, semillas de linaza o incluso tofu. Quizá hay quien piense que unas torrijas sin huevo no saben igual, pero para saberlo, mejor probarlo, ¿no? Si no te animas con algo tan laborioso como unos churros con chocolate, atrévete con alguna tarta o bizcocho sin huevo y comparte tu experiencia con nosotros. Al final el huevo sirve muchas veces en repostería para ligar las masas y eso se puede conseguir con otros ingredientes.

Los intolerantes a la lactosa o leche también pueden disfrutar de los dulces. Echa un vistazo a nuestras recetas de postres sin lactosa. Asimismo, tenemos una selección de postres para intolerantes al gluten.

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