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Patatas rellenas

Patatas rellenas

Existen ciertos alimentos que, además de comerlos, son muy útiles para utilizarlos como recipientes, es decir, rellenarlos. Este es el caso de los calabacines, los pimientos, las berenjenas, los tomates, los huevos…, y de las patatas rellenas. La patata, por norma general, queda rica hecha de cualquier forma y deja bastante saciado el estómago. Nos acostumbramos al sabor de la patata desde que somos muy pequeños porque enseguida lo empezamos a tomar en purés y más adelante van llegando las adoradas patatas fritas, las patatas al horno, etc. Para hacer cenas de amigos o en familia, utilizar la patata es un manera de acertar seguro y con las patatas rellenas, además, conseguimos aportar cierto toque de originalidad a nuestro plato. Para esto, es importante cocer las patatas de forma que éstas no se rompan al quitarles gran parte del interior y puedan quedar consistentes. Una vez esté parte del interior de la patata fuera, solo hay que mezclarlo con los ingredientes que hemos elegido, rellenar las cáscaras y darles un toque en el horno. Aquí os dejamos, además, más recetas con patatas y salsas para patatas.

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