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Pastel de pescado

Pastel de pescado

¿Cómo dar pescado a los niños sin que protesten? Existen los purés, las sopas, los rebozados…, y un buen pastel de pescado. Un buen pastel te dura más de un día bien conservado en la nevera, lo cual ayuda a ser prácticos, y los niños no ven el pez en cuestión. ¡Todo son ventajas con este plato! Hay una amplia selección de pasteles de pescado pero, realmente, los más conocidos son el de atún y el de surimi de cangrejo. Al estar tomando el pescado en forma de pastel, toma un sabor diferente gracias a la mezcla con el resto de ingredientes y nos puede ser mucho más apetecible si no somos muy amigos de éste. Además, estos pasteles se pueden acompañar de muchas guarniciones muy variadas aunque las salsas siguen siendo las ideales, en especial la mayonesa que su sabor es ideal cuando se mezcla con el pescado. Si te gusta mucho el pescado, aquí puedes ver muchas recetas con pescado muy ricas, y si te gusta hacer pasteles de este estilo, aquí tienes ideas para hacer pastel de carne.

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