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Pasta con verduras

Tallarines salteados, espaguetis con pesto, etc.; las recetas de pasta con verduras son infinitas. Para prepararlas basta cocer los macarrones al dente y hacer un salteado con verduras como el calabacín, unas gambas, pimiento frito, queso de cabra, etc., y un chorrito de salsa de soja son suficientes para cocinar. Cualquier receta de pasta admite múltiples variantes, por ello no podemos olvidarnos de la lasaña de verduras. Si a tus recetas además les añades pasta de verduras, incrementarás su valor alimenticio con más vitaminas.

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